導讀食材：豇豆半斤、新鮮紅辣椒1個、清油半勺、蔥姜蒜各適量、食鹽適量、味極鮮少量，接下來我們就來聊聊關于缸豆怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!缸....

食材：豇豆半斤、新鮮紅辣椒1個、清油半勺、蔥姜蒜各適量、食鹽適量、味極鮮少量 ，接下來我們就來聊聊關于缸豆怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

缸豆怎么做好吃

食材：豇豆半斤、新鮮紅辣椒1個、清油半勺、蔥姜蒜各適量、食鹽適量、味極鮮少量。

豇豆去尖兒、去蒂，清水洗干凈備用。

鍋里接水燒開，水要漫過豇豆的量，把豇豆整放進開水里煮到七八分熟。豇豆不切煮比切開煮養分流失稍微小點。

煮豇豆、晾豇豆的同時，蔥、姜、蒜切碎，紅辣椒切小段，備用。

把煮好的豇豆撈出來晾一下，不要過冷水。晾到不燙手時，切成寸斷。

鍋里倒入半勺清油，油熱后關小火，蔥姜蒜下鍋熗出香味后，馬上將豆角和辣椒倒入鍋里用勺快加速翻攪。

豇豆和油混合均勻后，加入適量味極鮮、食鹽，快速攪勻，喜歡放味精放點味精也可以。

豇豆本來就基本是熟的所以等調料炒勻后就可以出鍋了。這樣炒出來的豇豆容易入味，香軟可口。