導(dǎo)讀在面粉中加一茶匙鹽，用筷子攪勻，添加水，揉成光滑柔軟的面團(tuán)，蓋上濕布，餳面30分鐘，時(shí)間可以更長，面餳到位，餃子皮就好搟，今天小編就來聊一聊關(guān)于豬肉玉米餃子....

在面粉中加一茶匙鹽，用筷子攪勻，添加水，揉成光滑柔軟的面團(tuán)，蓋上濕布，餳面30分鐘，時(shí)間可以更長，面餳到位，餃子皮就好搟，今天小編就來聊一聊關(guān)于豬肉玉米餃子餡怎么調(diào)好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬肉玉米餃子餡怎么調(diào)好吃

在面粉中加一茶匙鹽，用筷子攪勻，添加水，揉成光滑柔軟的面團(tuán)，蓋上濕布，餳面30分鐘，時(shí)間可以更長，面餳到位，餃子皮就好搟。

把玉米粒剝下來。

往豬肉餡里，放入花椒油，用筷子把肉餡攪開（注意攪的時(shí)候要朝著一個(gè)方向，這一點(diǎn)很重要哦）。

然后再放入料酒、蔥花，姜末，鹽、醬油、味精，再朝著一個(gè)方向攪拌，最后放入玉米粒拌勻。

包餃子。

鍋中燒開足量的水，下入餃子，順鍋邊旋轉(zhuǎn)攪動(dòng)，以防粘鍋，待餃子浮上來，水沸后，淋上一碗涼水，蓋上鍋蓋，再次煮沸后再淋一碗涼水，共淋三碗涼水后，關(guān)火，出鍋。