導讀食材：土豆500克、火腿腸150克、蔥50克，今天小編就來聊一聊關于炸土豆球怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!炸土豆球怎么做食材：土豆500克、火腿腸1....

食材：土豆500克、火腿腸150克、蔥50克 ，今天小編就來聊一聊關于炸土豆球怎么做?接下來我們就一起去研究一下吧!

炸土豆球怎么做

食材：土豆500克、火腿腸150克、蔥50克。

首先準備土豆洗干凈去皮，切成片。

準備蒸鍋，把土豆片放進蒸鍋蒸熟蒸軟，可以用筷子扎一下看看是否蒸軟熟透(輕松扎透即可)。

把蒸熟的土豆片盛入盆中，用勺子壓碎，壓成土豆泥，放入火腿腸粒、蔥花、淀粉，然后加入鹽、味精、十三香進行調味。

然后攪拌均勻，用手搓成球狀。

鍋中倒油，油要多一點，油溫6成熱放入土豆球，開始炸。

炸至金黃撈出，油炸土豆球就做好了。