導讀主料:香菇300克、雞胸肉一塊輔料：鹽一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油適量、小蔥適量、大蒜2瓣、生抽一小勺，下面我們就來聊聊關(guān)于香菇炒雞肉?接下來我們就一....

主料:香菇300克、雞胸肉一塊輔料：鹽一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油適量、小蔥適量、大蒜2瓣、生抽一小勺，下面我們就來聊聊關(guān)于香菇炒雞肉?接下來我們就一起去了解一下吧!

香菇炒雞肉

主料:香菇300克、雞胸肉一塊。

輔料：鹽一勺、料酒一勺、生粉一小勺、食用油適量、小蔥適量、大蒜2瓣、生抽一小勺。

香菇洗凈。

香菇切片。

雞肉洗凈。

切成薄片。

放入碗里，加少許鹽。

一勺生粉。

一點料酒，腌制10分鐘。

切好蔥花，大蒜。

鍋里倒油，倒入雞肉炒熟。

炒至肉片變白。

鍋里倒油下大蒜炒香。

倒入香菇。

炒至香菇變軟。

倒入炒好的雞肉。

加少許鹽，一點生抽。

最后撒上蔥花翻炒均勻就可以出鍋。