導(dǎo)讀食材：土豆2個(gè)、豬肉一塊、胡蘿卜一根、蔥適量、蒜適量、姜適量、大料適量、花椒適量、小紅辣椒適量、醬油適量、鹽適量，下面我們就來聊聊關(guān)于燉土豆片肉怎么做?接下....

食材：土豆2個(gè)、豬肉一塊、胡蘿卜一根、蔥適量、蒜適量、姜適量、大料適量、花椒適量、小紅辣椒適量、醬油適量、鹽適量，下面我們就來聊聊關(guān)于燉土豆片肉怎么做?接下來我們就一起去了解一下吧!

燉土豆片肉怎么做

食材：土豆2個(gè)、豬肉一塊、胡蘿卜一根、蔥適量、蒜適量、姜適量、大料適量、花椒適量、小紅辣椒適量、醬油適量、鹽適量。

土豆洗干凈去皮，切片;胡蘿卜洗干凈，切片;豬肉切成小肉丁，主要材料備用。

蔥姜蒜，切好備用，用一個(gè)碗將豬肉進(jìn)行腌制，加入醬油、鹽、蔥姜蒜、花椒。腌制30分鐘左右。

鍋中放油，放入肉丁進(jìn)行翻炒，肉變色之后放入胡蘿卜，大料，小紅辣椒和土豆進(jìn)行翻炒。加入骨湯進(jìn)行熬制。

1個(gè)小時(shí)左右，加入蔥，鹽少許，加入醬油 ，提色。就可以出鍋了，熱騰騰的豬肉燉土豆就好了。