導(dǎo)讀雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋，今天小編就來說說關(guān)于如何做苦瓜炒雞蛋更好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!如何做苦瓜炒雞蛋更好吃雞蛋中加入鹽、糖、料....

雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋，今天小編就來說說關(guān)于如何做苦瓜炒雞蛋更好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

如何做苦瓜炒雞蛋更好吃

雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋。

苦瓜洗凈切片，用鹽腌制10分鐘，使苦瓜出水后，再擠壓苦瓜使水分瀝干，放入攪打好的蛋液中，攪拌均勻。

鍋內(nèi)加入適量的植物油大火熱至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。