導(dǎo)讀洋蔥雞蛋餅食材：洋蔥一個(gè)，香蔥一把，雞蛋1個(gè)（大），面粉2大匙，接下來我們就來聊聊關(guān)于面粉做什么好吃又簡(jiǎn)單的早餐?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!面粉....

洋蔥雞蛋餅食材：洋蔥一個(gè)，香蔥一把，雞蛋1個(gè)（大），面粉2大匙，接下來我們就來聊聊關(guān)于面粉做什么好吃又簡(jiǎn)單的早餐?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

面粉做什么好吃又簡(jiǎn)單的早餐

洋蔥雞蛋餅

食材：洋蔥一個(gè)，香蔥一把，雞蛋1個(gè)（大），面粉2大匙。

做法：

（1）洋蔥切成圈，其它碎的切成末。

（2）香蔥切末。

（3）雞蛋打成蛋液備用。

（4）炒鍋燒熱加黃油融化后放入洋蔥末煸香關(guān)火，放涼后倒入蛋液里。

（5）依次加香蔥末、面粉、魚露、生抽、一點(diǎn)糖拌勻。

（6）平底炒鍋燒熱放入洋蔥圈，面糊慢慢倒入不要超過洋蔥圈的邊，小火慢煎。

（7）一面定型后翻面，等兩面煎至金黃，筷子插入沒有粘連就可以取出。

蔥油餅

食材：面粉200克、小蔥30克、豬油15克、燙水60克、涼水60克、鹽適量、油適量、椒鹽少許。

做法：

（1）準(zhǔn)備好原材料。

（2）豬油里加入適量面粉，攪拌均勻，做成油酥。

（3）面粉里加入適量鹽，燙水和冷水交替加入，一邊加入一邊攪拌成棉絮狀。

（4）揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，餳發(fā)十來分鐘，如果時(shí)間允許，最好餳發(fā)半小時(shí)。

（5）小蔥切成碎末。

（6）面團(tuán)搟成薄薄的片，均勻抹上油酥，撒上少許椒鹽，均勻放上蔥花。

（7）卷起來，然后拉長(zhǎng)，將圓柱狀的條從頭到尾切開成兩部分。

（8）卷成四個(gè)餅。

（9）煎到兩面金黃即可，煎好后將餅摔打幾下就散開了。

燙面薄餅

食材：普通面粉400克、開水210毫升左右。

做法：

（1）將開水緩緩的倒入面粉中，用筷子攪拌勻均。

（2）和成光滑的面團(tuán)，然后用保鮮膜蓋好，醒40分鐘。（想要餅香軟好吃，那醒發(fā)的時(shí)間一定要足）

（3）將醒好的面團(tuán)取出，揉至勻均。

（4）把面團(tuán)搟開，搟成大約（7）8毫米厚的大餅。

（5）用圓形模具壓出小圓餅。

（6）往壓好的小圓餅上抹一層油。

（7）再放一個(gè)小圓餅上去。

（8）為了在搟的時(shí)候，兩層餅更加貼合。先用搟面杖在面上輕輕的壓幾下。

（9）搟成圓形薄餅。

（10）平底鍋加熱，然后將薄餅放入鍋內(nèi)。

（11）小火烙制一面微黃，然后翻面。，當(dāng)餅中間鼓起來的時(shí)候，餅就熟了。

（12）將烙好的餅上下層分開即可。