導讀將折耳根，臘肉，姜，大蒜，蒜苗，干紅辣椒洗凈，今天小編就來聊一聊關于折耳根炒餌塊的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!折耳根炒餌塊的做法將折耳根，臘肉，姜，....

將折耳根，臘肉，姜，大蒜，蒜苗，干紅辣椒洗凈，今天小編就來聊一聊關于折耳根炒餌塊的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

折耳根炒餌塊的做法

將折耳根，臘肉，姜，大蒜，蒜苗，干紅辣椒洗凈。

姜，大蒜、蒜苗、干紅辣椒改刀。

折耳根用清水洗過后，用手折成段。

臘肉上鍋蒸熟，然后切成薄片。

過中放少許油，待熱后，將切成薄片的臘肉放入鍋中翻炒，直至臘肉肥肉部分變成透明色，熟了，然后盛出，放入碗中。

鍋中留少許底油，然后放入姜，大蒜，蒜苗，干紅辣椒煸炒出香味。

這時再放入魚腥草、臘肉、鹽、醬油，翻炒均勻即可。