導(dǎo)讀小咸干魚可以油炸后直接食用，酥脆咸香，連刺和骨頭都酥了，很好吃，今天小編就來聊一聊關(guān)于小咸魚干怎么燒好吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!小咸魚干怎么燒好吃....

小咸干魚可以油炸后直接食用，酥脆咸香，連刺和骨頭都酥了，很好吃，今天小編就來聊一聊關(guān)于小咸魚干怎么燒好吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!

小咸魚干怎么燒好吃法

小咸干魚可以油炸后直接食用，酥脆咸香，連刺和骨頭都酥了，很好吃。

青椒炒小咸魚，咸魚洗凈后瀝干水分，青椒切絲，蔥姜切絲，熱鍋倒油，放入蔥姜煸出香味，倒入洗干凈的小咸魚中火翻炒，加料酒、生抽翻炒均勻，再倒入青椒翻炒，加點(diǎn)水蓋鍋蓋燜半分鐘，根據(jù)咸魚咸淡程度撒點(diǎn)鹽和白糖，收汁起鍋。