導(dǎo)讀熗炒藕片：蓮藕洗凈切片，放入清水里加一點(diǎn)白醋浸泡幾分鐘燒開(kāi)水，將泡過(guò)的藕片入開(kāi)水鍋中煮至8分熟，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于藕片做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望....

熗炒藕片：蓮藕洗凈切片，放入清水里加一點(diǎn)白醋浸泡幾分鐘燒開(kāi)水，將泡過(guò)的藕片入開(kāi)水鍋中煮至8分熟，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于藕片做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

藕片做法

熗炒藕片：蓮藕洗凈切片，放入清水里加一點(diǎn)白醋浸泡幾分鐘。燒開(kāi)水，將泡過(guò)的藕片入開(kāi)水鍋中煮至8分熟。

姜切絲，干辣椒切碎。

煮好的藕片撈出瀝干裝盤。

撒上適量鹽，白糖，雞精，白胡椒粉，最后放上姜絲和干辣椒碎。

鍋燒熱放油，燒至油開(kāi)始冒煙時(shí)關(guān)火，將熱油淋入盤中調(diào)料上，馬上淋入白醋。拌勻，即可。