導讀材料：雞心400克、孜然25克、辣椒粉5克、五香粉1克、鹽3克、醬油5克、白砂糖2克、花生油30克各適量，我來為大家講解一下關于如何制作好吃的孜然雞心?跟著....

材料：雞心400克、孜然25克、辣椒粉5克、五香粉1克、鹽3克、醬油5克、白砂糖2克、花生油30克各適量，我來為大家講解一下關于如何制作好吃的孜然雞心?跟著小編一起來看一看吧!

如何制作好吃的孜然雞心

材料：雞心400克、孜然25克、辣椒粉5克、五香粉1克、鹽3克、醬油5克、白砂糖2克、花生油30克各適量。

制作方法：將雞心洗凈，去掉油脂，用刀在雞心頂部切十字花刀；然后再洗凈包內的血塊，加醬油糖腌上；炒鍋注油燒至五成熱，下雞心炸熟撈出，倒出余油；炒鍋重新置火上，加孜然粉、辣椒粉、五香粉、鹽、雞心、翻炒均勻，出鍋即成。