烤箱上下火180度預熱五分鐘，再上下火180度烤十分鐘，拿出烤盤烤架，迅速給上面刷上油，同時撒上孜然粉和辣椒粉，溫度調到180度烤五分鐘。然后再翻面重復上面刷油、撒鹽、撒孜然辣椒粉的步驟。烤箱繼續180度中層五分鐘即可。