發布時間:2025-06-15閱讀(18)
大部分的游客來海南旅游,都是沉醉于海南的陽光、沙灘、大海,卻忽略了海南的美食。其實海南的美食也是一道亮麗的風景線,只可惜很多人匆匆來之,匆匆離去,無法品味到海南的美食。其實一次真正的海南完美之旅,必須是玩到海南的經典景點,買到海南特色紀念品,嘗到海南的特色美食,才算是體驗了海南旅游真正的美!

那么海南都有哪些特色美食小吃呢?一起跟隨小編來看看吧!
1、文昌雞

文昌雞是海南地區最負盛名的漢族傳統名菜,是海南四大名菜之首,在海南有無雞不成宴的說法,是每一位到海南旅游的人必嘗的美味。其肉質滑嫩,皮薄骨酥,香味甚濃,肥而不膩?。與其相伴的文昌雞飯,更是享譽東南亞的美食。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
2、海南粉

海南雞飯是一道色香味俱全的漢族名點,屬于海南菜。作為海南省的特色菜品,主要食材是雞肉和大米,主要烹飪工藝是燙煮。海南雞飯起源于中國海南島的文昌市,海南人會以文昌當地的白切雞做法,同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯,所以在海南島俗稱為文昌雞飯。
4、和樂蟹

和樂蟹是海南的四大名菜之一,產于海南萬寧市和樂鎮,以甲殼堅硬、肉肥膏滿著稱。和樂蟹的烹調方法多種多樣,蒸、煮、炒、烤均具特色,既保持了原味之鮮,又兼原色形之美。和樂蟹的脂膏幾乎整個覆于后蓋,膏質堅挺,它的肉質優且量多。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
5、椰子飯

在海南的民間食品中,椰子飯是一種極為獨特的食品,是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南傳統的農家小吃。此外,椰子飯還具有補腎壯陽、溫中理氣等功效。
6、椰絲糯米粑

是海南常見的風味小吃,主料是用糯米粉做皮,填以新鮮的椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生以及白糖等配成的餡,用野菠蘿葉包成5厘米左右大小的圓粑,蒸熟后趁熱吃。粑糍甜而不膩,清甜可口,風味獨具特色。
7、雞屎藤粑仔

雞屎藤粑仔是很好的滋補品,有清熱、解毒、祛濕、補血的功能。夏天,喝上一碗冰鎮椰奶雞屎藤粑籽,冰爽宜人;冬季,一碗熱騰騰的雞屎藤耙仔則可以驅散寒意。
8、清補涼

是海南島的經典小吃之一,歷史悠久,極具海南特色。與其它省份的清補涼相比,海南清補涼不但可以降火,而且甘甜爽口。尤其是在炎熱的??诔陨弦煌霙鏊煽诘那逖a涼,那感覺簡直不要太舒服。
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