導讀做法步驟1、脆豆腐從中間切開，切成1厘米的寬條；五花肉切片，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段；2、鍋內倒油，放入五花肉、調料、脆豆腐以及水；3、蓋好鍋蓋，啟動....

做法步驟

1、脆豆腐從中間切開，切成1厘米的寬條；五花肉切片，大蒜拍散，青蒜、小米辣同切小段；

2、鍋內倒油，放入五花肉、調料、脆豆腐以及水；

3、蓋好鍋蓋，啟動【干鍋】功能（其他型號可使用【智烹】或者【干鍋炒】功能）；

4、待烹飪結束后，將鍋內食材將拌均勻即可。

小貼士

1.青蒜為保持清脆，可在出鍋時加入拌勻； 2.辣醬以老干媽或者干鍋醬為宜。

心情故事

脆豆腐入口松脆，又極易入味，是很不錯的食材哦！