導讀辣椒炒香干！！朋友每次來都點名要吃這道菜，還要多煮一點米飯，香香辣辣，拌米飯能多吃一碗??！香千，豆干都可以做，趕快試試吧??！喜歡吃辣的用小尖椒，不太能吃辣地....

辣椒炒香干??！朋友每次來都點名要吃這道菜，還要多煮一點米飯，香香辣辣，拌米飯能多吃一碗??！香千，豆干都可以做，趕快試試吧?。∠矚g吃辣的用小尖椒，不太能吃辣地換成大青椒都嗷嗷香~！

美味鮮香，油而不膩，簡單好學，新手小白也能做出美味，快來動手試試吧。

首先來準備我們今天需要的食材，香干來4~5個，準備3~4個紅色小米辣，再來3~4個青色小米辣，再來3~4顆大蒜。一點大蔥，生抽，耗油，白糖，雞精，老干媽，豆瓣醬。

香干切片，小米辣，青辣椒切絲，大蒜切片備用。

起一鍋水，水開放入香干焯水撈出

起鍋燒油，油熱放入蔥，蒜片炒出香味，放入小半勺豆瓣醬超出紅油。紅油炒出之后放入香干翻炒均勻加入青紅辣椒。

放入青紅辣椒后大火翻炒均勻轉小火，開始調味，加入一勺生抽，一勺蠔油，半勺白糖，少許雞精，一勺老干媽，轉大火翻炒均勻準備上桌。

上桌啦，配上白米飯，我的天，太美味了吧，美味鮮香的辣椒炒香干就做好啦，快來動起你的小手干起來，或者@你的老公，男朋友讓他們干起來，今天又得多炫兩碗米飯

點個贊再走吧，用的時候找的到喲