導讀新鮮玉米怎么保存？小技巧教給你，這樣做放一年都不壞，口感鮮嫩秋季是豐收的時節，各種食物大量成熟上市。在養生的世界里，吃些時令的食物，可以更好的吸取營養，身體....

新鮮玉米怎么保存？小技巧教給你，這樣做放一年都不壞，口感鮮嫩

秋季是豐收的時節，各種食物大量成熟上市。在養生的世界里，吃些時令的食物，可以更好的吸取營養，身體更加健康。玉米是秋季的時令食物，是一種五谷雜糧。在生活里，大家經常見到和吃到它。

在我們中國各個地方，北方，玉米是一種粗糧，南方玉米主要當飼料。隨著人們養生意識的提高，現在玉米成了全國人們愛好的一種食物。

在生活里，對于玉米的食用，我們可以煮，可以烤，可以烹飪做菜，還可以做湯等等。方法多樣，美味好吃。但是新鮮的玉米，如果你賣多了，吃不過來，保存不好，經常會出現枯萎，玉米粒不新鮮的情況。這樣的情況一出現，玉米再做出來以后，就不好吃了。

針對這一情況，有沒有好的方法可以保存玉米？小技巧教給你，這樣做放一年都不壞，新鮮又水分，口感鮮嫩。

技巧；1在購買玉米的時候，要選擇玉米外皮葉子是綠色的。如果玉米的外皮葉子是黃色的，說明玉米已經熟透，在以后的烹飪過程里，吃起來呢根本咬不動。

2新鮮玉米買回來以后，我們可以把玉米外面的葉子去掉，只留1-2片來護著玉米，然后用保鮮膜來包裹它，包緊，鎖住玉米里面的水分，然后放在一個可以扎口的袋子里，袋子扎好以后，放在冰箱的冷凍室里。這樣做，可以保證玉米里面的水分不會流失，以后吃起來鮮嫩。

3或者可以這樣做，把新鮮的玉米，玉米粒一個一個的剝下來，放在保鮮袋里或者保鮮盒當中，密封保存，放在冰箱里面，這樣也可以讓玉米新鮮。

這3個方法，大家可以在生活里，來試一試。對于怎么剝玉米粒，今天給大家介紹一個方法，簡單快捷，新鮮的玉米粒很簡單就可以剝好了

方法；首先把玉米洗干凈后，用刀來切成2-3段，每段再對半剖開，剖開以后，用手向著玉米排列的方向來剝，這樣做，玉米粒整顆完整的剝下，簡單又快速，又不傷手。

下面給大家介紹一種玉米的美味吃法，大人小孩都喜歡吃，椒鹽玉米。一起看看具體的做法。

做法：1首先把玉米粒準備好，洗干凈備用。

2往玉米粒里打一個雞蛋，加些生粉，調味料，然后攪拌均勻，玉米粒的外面讓淀粉包裹住。

3鍋里放油，油熱以后，倒進淀粉包住的玉米粒，讓玉米粒均勻攤在鍋里，一面炒焦以后，翻面，煎一面，兩面都金黃色即可。

4起鍋前，放入椒鹽，蔥花，即可。

一道美味的椒鹽玉米就做好了，好吃美味，還可以當主食來吃喲。大家可以在生活飲食里來做一做。

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