<span class="answer">導讀</span>凍雞做法如下:1、首先凍雞肉解凍，把雞肉切成小塊，然后放入料酒、鹽、醬油、花椒粉和少量淀粉抓勻，腌制半個小時把蔥切蔥花，蒜切蒜片，姜切成片，接下來我們就來聊....<p>凍雞做法如下:1、首先凍雞肉解凍，把雞肉切成小塊，然后放入料酒、鹽、醬油、花椒粉和少量淀粉抓勻，腌制半個小時把蔥切蔥花，蒜切蒜片，姜切成片，接下來我們就來聊聊關于怎么凍整雞好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="怎么凍整雞好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/276206292.jpg"/><p>怎么凍整雞好吃</p><p>凍雞做法如下:</p><p>1、首先凍雞肉解凍，把雞肉切成小塊，然后放入料酒、鹽、醬油、花椒粉和少量淀粉抓勻，腌制半個小時。把蔥切蔥花，蒜切蒜片，姜切成片。</p><p>2、把事先味好的雞肉放到油鍋中炸到表面金黃撈出。重新起鍋，倒入少量的植物油爆香蔥姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒。</p>